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波兰国家投资贸易局驻华首席代表Andrzej Juchniewicz赞誉“茗唐”中式茶
如果你在上海的大街小巷里遇到了一位红棕色头发的高个子外国人，他操着一口流利的中文与人侃侃而谈，对中国的了解似乎不比你少，或许他就是尤德良（Andrzej Juchniewicz）--一位名副其实的波兰
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吉冠茶业：用心做好茶，恪守好茶真产地
吉冠是国内少有以坚持做好茶为标准的茶业企业，公司在南平武夷山、漳州平和县拥有近千亩的自有茶场，一直致力于为消费者提供真正原产地的高品质好茶。吉冠茶业是"第19届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定岩茶"，为
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正岩各岩 肉桂品味
正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场，是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙，奇种等树龄比较年轻，现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代
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不同山场出的茶品质千差万别
在一次次的问山访茶路途中，我越来越认识到山场对茶性的影响。不同山场产出的茶，品质可以说是千差万别。武夷山名气最大的山场非"三坑两涧"莫属。三坑两涧分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧。这些地方
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乌龙茶中的水仙茶树品种
一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村，清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载："查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山，山上有祝桃仙洞。西墘厂
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茶企玩起“私人订制” 这些定制类型你看中哪个
中国茶网资讯：如今，茶商茶企服务的精细化、制茶技术的成熟、私人定制概念的兴起，令茶客们的众多需求变成了可能，不仅能够指定大师亲手拼配、定制出心仪口味，还能指定要哪座山头、选择野生茶、有机茶，又或者是单
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“铁罗汉”的名称由来
一曰：历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉铁罗汉店，在19世纪中叶经营武夷岩铁罗汉，以"铁罗汉"最为有名。 在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫，患者狼心狗肺用施集泉的铁罗汉后
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寻觅孤品肉桂
正岩岩茶的等级，在前几篇的文章里有过介绍。应许多茶友的要求我想在以后品鉴茶的时候，切入更深的"岩味"和大家分享岩茶的秘密。关于"肉桂"还有一个美丽的传说，说的是在清朝末年，武夷山有位才子名叫蒋蘅，极善
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武夷山茶生活 难得的自然清新
中国茶网资讯：进山的第二天遇到难得的好天气，我清晨5 点起了床，在薄雾中与朝阳一道入山去问茶。武夷山不高，爬起来并不累，清晨山林的静谧妙不可言。大清早起床的我准备到武夷岩茶的核心山场--慧苑坑去看看：
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武夷名枞--铁罗汉
铁罗汉是武夷历史上最早之名枞，据清郭柏苍《闽产录异》(1886)载： "铁罗汉为武夷树名，叶长……老君眉，叶和味郁，然多伪为铁罗汉，坠柳条，皆宋树，又仅一株，年产少许。"铁罗汉是否宋树，已无据可考，但
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武夷岩茶简介
武夷岩茶，中国十大名茶之首，产自武夷山独特的优良生态环境，素"溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽"之赞誉，品具"岩骨花香"，香气馥郁，胜似兰花面深沉持久，滋味浓醇清恬，生津回甘，浓饮而不见 苦涩，汤色橙黄
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武夷岩茶的再剖析
在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展
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武夷岩茶的再度剖析
中国茶网资讯：在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政
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首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
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茗战800年，天心村斗茶节状元茶王诞生！
自古以来，有人的地方就有江湖，有江湖的地方必有争斗。茶人江湖最大志向便是斗战群雄，问鼎茗战之巅。11月18日--11月20日，武夷山天心村，人潮涌动，各地茶友蜂拥而至。这个被称为"岩茶核心第一村"的地
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茶界最大的门派——武夷岩茶
帮派名：武夷岩茶势力范围:"秀甲东南"的武夷山，分为武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区，武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩
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限量版典藏桂花茶香飘中秋茶市
中国茶网资讯：丹桂飘香，中秋月圆。8月4日，记者从花秋茶业获悉，为迎接即将到来的中秋佳节，该公司经精心研制推出200盒限量版典藏极品桂花茶玉桂凝香和赏花看月，定位中高端市场，目前已在花秋茶业各大专卖店
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市场探茶“限量版”好茶卖断货
中国茶网资讯：临近春节，也到了置办年货的时间。无论是公司答谢客户、为员工发福利，还是市民自己购买，岛城特产崂山茶都成了不少人的首选贺礼。1月21日至23日，记者走访了解到，现在的崂山茶市场非常火爆，有
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首届“两岸斗茶”（秋茶）大赛茶样征集
中国茶网资讯：12月1日起，首届"两岸斗茶"（秋茶）大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等
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马肉、牛肉各是什么茶
常常在茶友圈子听到"马肉"和"牛肉"这两个词，头脑中立刻浮现一匹马和一头牛的形象。涉猎茶叶知识较浅的人若是真这样认为，肯定会一头雾水，听得不知所以然。马头岩肉桂在了解"马肉"和"牛肉"这两种茶叶之前，